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崎陽軒の「横浜チャーハン」と「炒飯弁当」を徹底比較！
こんにちは。アヒルのマー君です。 崎陽軒のお弁当に「横浜チャーハン」と「炒飯弁当」という2種類の炒飯のお弁当があるのをご存知ですか？ そこで今回は、2つの弁当は何が違うのかを比べてみました。 また、シ ...
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ビリー・ジョエルの「ニューヨーク物語」は隠れた名盤
こんにちは。アヒルのマー君です。 ビリー・ジョエルの「ニューヨーク物語（Turnstiles）」というアルバムをご存知でしょうか？ このアルバムは、1976年にリリースされたソロデビュー後４作目にあた ...
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テレビで話題！木の屋「彩 金華さば味噌煮」オススメです
こんにちは。アヒルのマー君です。 以前、テレビ紹介されていた金華さばの缶詰を偶然とあるお店で発見しました。 それがこちらの、木の屋石巻水産「彩 金華さば味噌煮」です。 食べてみた感想とし ...
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ビリー・ジョエルのアルバム「ストレンジャー」について語ってみる
こんにちは、アヒルのマー君です。 今日は、大好きなビリー・ジョエルのアルバム「ストレンジャー」について語ってみたいと思います。 「ストレンジャー」は、１９７７年にリリースされ彼をスターダムへといっきに ...
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ネックスピーカーを選ぶときは使用目的が大事！
こんにちは。アヒルのマー君です。 かれこれ１年以上、ネックスピーカー（ウエラブルスピーカ）を使用してみて思ったことがあります。 それは、使用目的をはっきり決めて機種を選定しないと後悔するかも知れないと ...
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北海道の道南地区の正月料理「くじら汁」
こんにちは。アヒルのマー君です。 「くじら汁」という料理をご存知ですか？ 北海道の道南地区の正月料理には「くじら汁」というものがあります。 今回は、この「くじら汁」を紹介したいと思います。
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そうめんを茹でる時にお酢と重曹のどちらを入れるべき？
こんにちは。アヒルのマー君です。 先日、そうめんを茹でる時に「お酢」や「重曹」を入れて茹でると美味しくなるというのを聞きました。 そこで今回は、どちらを入れて茹でるのが良いのかを実際に試してみました。 ...
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だし巻き卵に炭酸水を入れるとふわふわでジューシーに！
こんにちは。アヒルのマー君です。 今日、めざましテレビを見ていたら「今、炭酸水がブーム」というのをやっていました。 その中で、卵焼きを作る時に炭酸水を入れると「ふわふわ」に仕上がるというのがあって、ち ...
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豆苗の再生栽培の意外と知らないコツ
こんにちは。アヒルのマー君です。 先日、N H Kの「朝イチ」で豆苗の育て方のコツを紹介していました。 豆苗の再生栽培は、過去に挑戦して失敗したことがあるので、放送された内容を参考にしてリベンジしてみ ...
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缶詰の温め方どうしていますか？湯煎がオススメです
こんにちは。アヒルのマー君です。 みなさんは、缶詰をどのようにして温めていますか？ きっと、電子レンジで温めている方が多いのではないかと思います。 私のお勧めの温め方は湯煎です。 それでは、湯煎をお勧 ...
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缶詰の保存方法はどうしてる？開ける前と開けた後
こんにちは。アヒルのマー君です。 みなさんは、缶詰をどのように保存していますか？ 「常温保存で大丈夫でしょう」と思われますよね。それは、大筋合っています。 でも、ちょっと気を付けたいポイントがいくつか ...
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一刻の長さは昼夜と季節で違うんです！江戸の時間と和時計
こんにちは。アヒルのマー君です。 先日、東京都の墨田区にある時計の博物館「セイコーミュージアム」に行ってきました。 （現在、「セイコーミュージアム」は銀座に移転しています） その中に「和 ...
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知ってました？GT300とGT500見分け方
こんにちは。アヒルのマー君です。 先日、初めて富士スピードウェイに「SUPER GT」の予選を見に行って来ました。 初心者の店長は、「SUPER GT」ではGT300とGT500という２ ...
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認定されるのは１割以下という金華さばは超エリート
こんにちは、アヒルのマー君です。 「金華さば」というの鯖をご存知でしょうか？ 宮城県の金華山周辺の海域で獲れたブランド鯖のことを「金華さば」と呼びます。 それでは、どのような鯖で、普通の鯖と何が違うの ...
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鴨場でアヒルが活躍？鴨場の仕組みのお話し
こんにちは、アヒルのマー君です。 先日、浜離宮恩賜庭園に行って来ました。 ちなみに、浜離宮恩賜庭園には鴨場（かもば）があります。 そこで初めて知ったのですが、鴨場では水鳥を捕まえるのにアヒルを囮（おと ...
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さざえ堂が巣鴨にもあるって知ってました？
こんにちは。アヒルのマー君です。 「さざえ堂」というのをご存知でしょうか？ 最近まで知らなかったのですが、東京の巣鴨にも「さざえ堂」があるんです。 今回は、巣鴨にある「さざえ堂」の紹介に ...
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中国のおみくじに文化の違いを感じました
こんにちは。アヒルのマー君です。 先日、横浜の中華街にある「横浜媽祖廟」という中国のお寺に行ってきました。 その際、「おみくじ」を引いたのですが日本の「おみくじ」と色々と違いがあっておもしろかったです ...
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